Perfeito como aperitivo ou com petiscos, pizza, esparguete, saladas e gelados. Itália - 7,5% vol. Cor rosé brilhante; nariz fresco e agradável; sabor suave e frutado. Prensagem suave das uvas e maceração pelicular muito curta. Decantação do mosto a frio e lento “pris de mousse” em “cuves closes”.